¡Al norte de la Costa Daurada descubrid El Vendrell, tierra de música, letras y cocina!

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©Ruta del Xató

VENDRELL, EL

El Vendrell, al norte de la Costa Daurada, es una ciudad que respira; donde la música, la literatura y también la gastronomía tienen un carácter propio y singular. ¿Qué os parece descubrirla?

El Vendrell tiene mar y montaña, un binomio único para vivir experiencias espectaculares para toda la familia. Durante los primeros meses del año, poco después de la cosecha, los restaurantes del Vendrell os ofrecen La Ruta del Xató, una propuesta gastronómica donde la salsa elaborada con almendras, avellanas, cebolla, ñoras, pimientos rojos y verdes, ajos y tomates bien macerados con aceite de oliva virgen extra, marida las escarolas de cabello de ángel ─una planta de temporada de invierno─, los bacalaos y acompaña muchas otras comidas como las carnes y los pescados a la brasa. ¡Para chuparse los dedos!

Y no hay nada mejor que maridarlo todo con buenos vinos. ¿Sabíais que en el Baix Penedès sus vinos se elaboran bajo el paraguas de la DO Penedès? Se trata de vinos frescos, amables, que transmiten la mediterraneidad en cada trago. Podéis descubrirlos visitando las bodegas que rodean el núcleo urbano.

©Museu Pau Casals

Un mar de cultura

Reseguir la playa de Sant Salvador, en El Vendrell, es conectar con un entorno natural único donde los azules del Mediterráneo juegan caprichosamente con la arena dorada. Desde allí, seguro que Pau Casals disfrutaba de la brisa marina y del olor a sal, a costa, a paraíso. Junto a la playa, encontraréis la Fundació Pau Casals, una puerta abierta para conocer y descubrir el legado de este gran músico y humanista, que hizo historia con sus composiciones, pero especialmente con el “Cant dels Ocells”.

©Casa Guimerà

Pasear por El Vendrell es visitar también la historia, con callejuelas llenas de vida y de patrimonio, como por ejemplo Cal Ximet, la casa menestral que compró el abuelo de Àngel Guimerà. Si la visitáis, este año se conmemora el centenario de la muerte del escritor. ¿Sabíais que su obra “Terra Baixa” es la obra teatral en catalán más representada a lo largo de la historia?

Escapaos a El Vendrell. ¡Disfrutad, saboread y vivid la Costa Daurada!